Wszystkie produkty
Elektryczne małe frytki ziemniaczane Ciągła maszyna do smażenia próżniowe dla warzyw owoce frytki marchew

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
Wykorzystane branże | Hotele, zakłady produkcyjne, fabryki żywności i napojów, gospodarstwa rolne, handel detaliczny, skle | Lokalizacja salonu | Żadnego |
---|---|---|---|
Warunki | Nowy | Źródło energii | Elektryczne |
Władza | 15Kw | Waga | 450 kg |
Wymiar ((L*W*H) | 1750*2000*1730 (mm) | Pojemność | 6L |
Gwarancja | 1 rok | Kluczowe punkty sprzedaży | Wysoka wydajność |
Rodzaj wprowadzania do obrotu | pozostałe | Sprawozdanie z badania maszyny | Zapewnione |
Inspekcja wychodząca wideo | Zapewnione | Gwarancja podstawowych komponentów | 1 rok |
Podstawowe składniki | PLC, zbiornik ciśnieniowy, przekładnia, silnik, łożysko, skrzynia biegów, pompa | Najwyższa próżnia | -0,095Mpa ~ -0,098Mpa |
Temperatura pracy | ≤120℃ | System sterowania | Automatyczny/manualny dwa biegi |
Szybkość odolejania | 0 ~ 300 obr./min | Forma odolejona | Wbudowane odtłuszczanie |
Wydajność pojedynczej maszyny | Maksymalna pojemność klatki 8kg/czas | Nazwa produktu | Frytkownica próżniowa |
słowa kluczowe | Frytkownica do małych chipsów ziemniaczanych | Nazwa pozycji | Seria |
Podkreślić | Elektryczna maszyna do smażenia próżniowego,Mała maszyna do smażenia próżniowego,Ciągła maszyna do smażenia chipów pod próżnią |
opis produktu

Opis produktu
Model
|
Typ eksperymentalny Byzk
|
BYZK-800
|
BYZK-1200
|
BYZK-1400
|
BYZK-1600
|
Długa forma rozmiar*szerokość*wysokość
|
1500X1800X1400 mm
|
3600X3300X3400mm
|
4600X4000X3800 mm
|
4600X4000X3600 mm
|
4800X4500X3800 mm
|
Rozmiar ramki
|
300x350 mm
|
800x450 mm
|
1200x550 mm
|
1400x600 mm
|
1600 x 600 mm
|
Objętość sieci
|
20 l
|
220 l
|
620L
|
920L
|
1200 l
|
Liczba ramek
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
Metoda podgrzewania
|
Olej do przewodzenia pary/ciepła
|
Olej do przewodzenia pary/ciepła
|
Olej do przewodzenia pary/ciepła
|
Olej do przewodzenia pary/ciepła
|
Olej do przewodzenia pary/ciepła
|
Moc zainstalowana
|
5/5
|
24/24
|
33/33
|
40/40
|
45/45
|
Praca pod próżnią
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
-0.095 ~-0.098
|
Czas smażenia
|
35-120 min
|
35-120 min
|
35-120 min
|
35-120 min
|
35-120 min
|
Temperatura smażenia
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
0-120°C
|
Niżotemperaturowe podciśnienie pod próżnią, znane również jako odwodnienie pod próżnią pod niską temperaturą, jest określane jako VF.Jest to technologia przetwarzania, która odwodnia żywność w stanie próżni o niskiej temperaturze. Działania w stanie próżni mogą zmniejszyć kontakt między żywnością a powietrzem podczas przetwarzania i utleniania, unikając reakcji utleniania wytwarzających substancje szkodliwe dla organizmu ludzkiego, takie jak:zakwaszenie tłuszczowe, enzymatyczna zmiana koloru brązowego, węglowanie, pleśń i inne szkodliwe substancje, niska temperatura i podciśnienie.Unikanie utraty składników odżywczych i wielu wad żywności smażonej w wysokiej temperaturze jest jednym z najlepszych sposobów osiągnięcia zdrowej żywności.







Zastosowanie

Wykorzystane branże

owoceObecnie smażone w niskiej temperaturze i pod próżnią owoce nie są zbyt wybredne.Rynek owoców smażonych w niskiej temperaturze i pod próżnią koncentruje się głównie na niezbędnych właściwościach ścian owocowych, takich jak owoce tropikalnePo drugie, owoce z korzyściami ekonomicznymi w tym regionie mogą zwiększyć plony, aby zwiększyć korzyści.warzywaWarzywa powyżej 90%% 6 mogą być smażone w niskiej temperaturze i pod próżnią, w tym bakterie (grzyby shiitake, grzyby enoki, grzyby Hericium itp.), rdzenie (górskie, ziemniaki Humeng, grzybyesencja lotosu, etc.), melon zimowy itp.), oraz inne rodzaje warzywProdukty wodneProdukty wodne przeznaczone są głównie dla ogonów krewetek, krewetek, skóry ryb, kości ryb itp.Ale rynek sprzedaży jest bardzo napięty..mięsoNiżotemperaturowe smażenie próżniowe jest przeznaczone głównie dla mięsa w formie paska lub na plasterki, takich jak: kurczak, kaczka, bydło, owce, świnie.szyi kaczek, mięsa wołowego, jagnięcego itp.Orzechy i chińskie materiały leczniczeW chwili obecnej podciśnieniowe smażenie nie jest w pełni rozwinięte dla chińskiego przemysłu orzechów i materiałów leczniczych.Konsumenci zwracają coraz większą uwagę na przyszłe perspektywy rynkowe terapii pokarmowej i przyszły rynek w chińskim przemyśle medycznym.

Oczyszczanie:To dla owoców i warzyw, które muszą usunąć naskórek, aby zapobiec owoców i warzyw włókna naskórkowe tkanki od różnych mięsa, które wpływają na kolejne rzemiosłaCięcie/przecinanie:Owoce i warzywa są pocięte lub pocięte w czasie smażenia.Oczyszczanie bąbelków:Głównym celem jest oczyszczanie, a oczyszczanie śmieci wytwarzane przez kawałki lub kawałki cięte zmniejsza "odpady" w celu zmniejszenia kosztów produkcji.Gorąco dryfuje:Jest to głównie przekazywanie enzymów wewnątrz owoców i warzyw, powietrze wyjście tkanki powietrze, aby zapobiec owoców i warzyw od zmiany owoców i warzyw,który ma efekt stabilnego i ulepszonego koloruChłodzenie:W celu dalszego transportu produktu do linii chłodzącej należy unikać składników ciepła pozostałego na surowcach.Cukier do namoczenia:Ma on głównie na celu wypełnienie tkanki powietrza wyjściowego, aby jego kształt stał się pełniejszy i bardziej chrupiący.Prędkość zamrożona:Głównym celem jest utrzymanie kształtu produktu, a produkty, które zostały zamrożone będą bardziej chrupiącePrzyprawa:Głównym celem jest przyprawa różnorodnych smaków zgodnie z obszarem sprzedaży i gustami konsumentów w celu zwiększenia sprzedaży na rynku.
Cechy produktu

1. temperatury podciśnięcia podciśnięcia jest niska, skutecznie zachowuje składniki odżywcze samej żywności, zdrowe i temperatury podciśnięcia podciśnięcia, mniejsze straty odżywcze,Zazwyczaj często temperatury olejów smażonych pod ciśnieniem powyżej 160 stopniTemperatura ma pewien wpływ na uszkodzenie niektórych składników odżywczych w żywności.składniki odżywcze wewnętrznych i zewnętrznych warstw żywności są małe, a składniki aktywne w żywności zostały lepiej zachowane, szczególnie odpowiednie do żywności smażonej w substancjach odżywczych termicznych.
2Woda szybko odparowuje, czas suszenia jest krótki, kolor jest jasny w stanie próżni, a produkty smażone szybko odwodniają,które mogą lepiej zachować oryginalny kolor żywności. Ze względu na niską temperaturę oleju, gdy pod próżnią smażenia, smażone produkty nie są łatwe do wyblaknięcia, przebarwienia i zmiany brązowej


4Produkt jest dobry w wodzie, a smak jest chrupiący i puchny w próżni.Pary wodne są wyrzucane z porów. Ma dobry efekt przedłużenia na żywność. Smażone jedzenie jest dobre. Jeśli zamrożone leczenie przed smażeniem, efekt jest lepszy.



Siła fabryki


Partner

Wolny projekt

Częste pytania

Polecane produkty